وذكرت صحيفة فايننشال تايمز أنه بسبب نقص العمالة، وارتفاع تكاليف العمالة، وتفضيل رواد المطعم للخدمة غير التلامسية بعد الوباء، بدأت صناعة المطاعم في كوريا الجنوبية في تقديم روبوتات الخدمة لتحل محل توصيل الطعام البشري. وتظهر البيانات الصادرة عن جمعية صناعة الروبوتات الكورية أنه في عام 2022، قامت المطاعم الكورية الجنوبية بتشغيل ما يقرب من 5000 روبوت خدمة، بزيادة قدرها 67% عن عام 2021، ومن المتوقع أن يتضاعف هذا العدد إلى 10000 هذا العام. والجدير بالذكر أنه في العام الماضي، تم تصنيع أكثر من 70% من روبوتات الخدمة المستخدمة في كوريا الجنوبية من قبل شركات صينية.
في تشرين الأول (أكتوبر) 2023، أثناء إجراء مقابلة مع أحد مراسلي Global Times في كوريا الجنوبية، اختبر القهوة التي أعدها روبوت الخدمة في منطقة خدمة الطرق السريعة في جيونج سانج نام -دو. في مساحة لا تتجاوز بضعة أمتار مربعة، أجرى ذراع آلي مرن سلسلة من العمليات بما في ذلك الطحن والترشيح وصب الماء والتخمير وفن اللاتيه. في غضون دقيقتين أو ثلاث دقائق فقط، أصبح فنجان القهوة مع فن اللاتيه جاهزًا، وكانت العملية فعالة وصحية. إن قهوة أمريكانو التي تذوقها المراسل في ذلك اليوم لم تكن بأي حال من الأحوال أقل جودة من القهوة التي تقدمها المقاهي الكورية التقليدية.
ليس فقط في كوريا الجنوبية، ولكن وفقًا لنيكي آسيا، يتلقى مصنعو روبوتات الخدمة الصينية طلبات من جميع أنحاء العالم. حققت شركة Pudu Technology، التي تأسست في عام 2016، إيرادات بقيمة 100 مليون دولار في العام الماضي، مع عملاء بما في ذلك سلسلة مطاعم الأطباق الساخنة Haidilao، بالإضافة إلى مطاعم Burger King وKFC في أوروبا. كما تستعد شركة Keenon Robotics التي يقع مقرها في شنغهاي-لتسريع توسعها الخارجي. اعتبارًا من نهاية عام 2022، باعت كينون ما يقرب من 35000 وحدة، تم بيع ما يقرب من 10000 منها عبر الحدود.
وفقًا لمراسل من صحيفة جلوبال تايمز، تشمل المنتجات الرئيسية لمصنعي روبوتات الخدمة المنزلية الرائدة الروبوتات الترحيبية، وروبوتات توصيل الطعام، وروبوتات توصيل المباني، وروبوتات التنظيف، وحتى الروبوتات الطبية. وذكر يان ويشين أيضًا أنه بالمقارنة مع الروبوتات الصناعية التقليدية، فإن روبوتات الخدمة لديها متطلبات أقل صرامة فيما يتعلق بوقت الدورة (الكفاءة) والموثوقية. "تعتمد الروبوتات الصناعية على موثوقية عالية لإكمال الإجراءات الثابتة، في حين تهتم روبوتات الخدمة أكثر بالتطبيقات في سيناريوهات محددة."
ذكرت صحيفة فاينانشيال تايمز أن سعر روبوتات توصيل الطعام الصينية يتراوح بين 10 ملايين و30 مليون وون (حوالي 5.51 يوان لكل 1000 وون)، أي حوالي- أرخص من الروبوتات المصنوعة في كوريا الجنوبية. صرح ممثل من إحدى شركات الروبوتات في كوريا الجنوبية، "يفضل أصحاب المطاعم الروبوتات الصينية لأنها أرخص ووظائفها جيدة تمامًا مثل-الروبوتات المصنوعة في كوريا الجنوبية." وأضاف: "من الناحية التكنولوجية، الصين ليست متخلفة عنا؛ فقد قامت بتسويق روبوتات الخدمة في وقت سابق وأصبحت أكثر تنافسية من حيث التكلفة."
